Homus - Um aliado na alimentação

Quem já ouviu falar em homus, ou húmus?

O homus é uma pasta de origem árabe que é feita a partir do grão-de-bico.

O grão-de-bico é uma leguminosa, da família dos feijões, ervilhas, lentilha, soja e etc. Todas as leguminosas são excelentes fontes de aminoácidos, principalmente se aliadas à algum tipo de cereal como o arroz, aveia e etc. 

Falta apenas um aminoácido nas leguminosas para serem consideradas uma fonte completa de proteínas - a metionina, porém são ricos em lisina, um outro aminoácido. Por sua vez, os cereais são ricos em metionina, porém limitantes em lisina. Essa junção de cereais e leguminosas fornece todos os aminoácidos que precisamos, fazendo a composição de proteína dassa mistura tenha o mesmo valor biológico que um produto animal por exemplo, o que é super importante para os vegetarianos e também para os atletas que buscam manter bons níveis de proteína na dieta.

Esse tahine que eu comprei não tem nada
além de gergelim e não tem conservantes

Outro ingrediente importante do homus é o tahine. O tahine é uma pasta feita com sementes de gergelim que é riquíssimo em cálcio e também em metionina! Lembra-se da mistura de leguminosas e cereais? Se juntarmos o grão-de-bico e o tahine, temos uma ótima mistura de proteínas!

Agora, além de essa combinação ser uma ótima fonte de aminoácidos, os outros ingredientes utilizados para preparo do homus são todos alimentos funcionais, aliados importantíssimos da saúde e com propriedades variando em antioxidantes, anti-inflamatórias, ajudam na regulação do peso, diminuição da pressão arterial, tem função antialérgica, ricos em vitamina C, cálcio e fibras. 

Precisamos fazer ainda uma consideração importante: os grãos são ricos em ácido fítico, que se liga ao cálcio, ferro, zinco e outros minerais e impede que os mesmos sejam absorvidos. Uma forma de reduzirmos a quantidade de ácido fítico dos grãos é através do processo de germinação. Deixar a leguminosa de molho em água por um período estimula o grão a germinar, e na germinação o grão utiliza o ácido fítico ali presente. Deixe o grão de molho por no mínimo 8 horas e despreze a água do remolho. Quanto mais tempo ficar de molho, menos ácido fítico terá. Você utilizar um tempo de 12 a 24h.

Depois de aberto, coloque em um potinho

Agora que já sabemos tudo isso vamos preparar o homus?? Abaixo segue a receita, que pode ser consumida de várias formas. Por ser rico em proteínas, é um ótimo substituto para os derivados de leite para o café-da-manhã e lanchinhos, podendo ser passado no pão. Vai receber amigos em casa e quer servir alguns peticos mais saudáveis? O homus é uma grande pedida! Pode ser servido como dip com pão sírio, chips de pão sírio e ainda com palitos de legumes como cenoura, pepino, aipo, pimentão vermelho e amarelo, talos de salsão e etc. Você também pode colocar um pouco de alho frito por cima ou ainda incrementar com pimentas!

Ingredientes:

250g de grão-de-bico (em remolho por 12h)

4 colheres de sopa de tahine

suco de 2 limões

5 dentes de alho amassados e crus

1 colher de café rasa de sal

pimenta do reino à gosto (opcional)

Modo de fazer:

Após deixar os grãos de molho, despreze a água e coloque os grãos para cozinhas em uma panela de pressão com nova água por cerca de 25 min. Escorra os grãos mas não jogue fora a água do cozimento. Retire a pele dos grãos esfregando uns nos outros (pode utilizar um pano). Bata os grãos no liquidificador utilizando a água do cozimento para adicionar à pasta até obter a cremosidade desejada. Misture os outros ingredientes. Sirva gelado.

Dieta Dukan e de Proteínas

Uma linha de "dietas" que entrou na moda já há algum tempo e continua até hoje, são as dietas de proteínas como a Dr. Atkins ou dieta Dukan. São dietas que basicamente restringem o consumo de carboidratos e estimulam o consumo de qualquer tipo de alimento rico em proteínas e muitas vezes com quantidade "à vontade". Será que ela funciona? Qual pode ser o preço dessa perda de peso?

Não podemos negar que a dieta pode sim trazer redução de peso. Muita perda de líquidos envolvido, mas claro, se você consumia uma quantidade de comida maior do que está comendo agora, não importa qual tipo de alimentos você coma, você vai ter redução de peso. O problema é que essas dietas não promovem reeducação alimentar, e geralmente acabam gerando muitas deficiências nutricionais pela restrição de muitos alimentos.

O carboidrato é necessário pra fornecer energia para o nosso organismo. O que temos que buscar evitar são os chamados carboidratos simples, como o arroz branco, a farinha de trigo branca, o açúcar de mesa, as farinhas de milho e mandioca e a batata inglesa. Esses carboidratos simples chegam a nossa corrente sanguínea muito rápido, provocando picos de glicose, que podem alterar completamente nosso metabolismo e contribuir para o aparecimento de diabetes, colesterol e triglicérides elevados e outros tantos problemas. Já os carboidratos integrais e ricos em fibras dão saciedade, ajudam o funcionamento do intestino e ajudam a diminuir a velocidade com que o açúcar e gorduras são absorvidos no organismo, além de serem ricos em vitaminas do complexo B, que fazem parte de todos os processos de nosso metabolismo e produção de energia.

As proteínas são essenciais para nosso organismo, pois fazem parte de toda a estrutura e enzimas que precisamos, mas isso não quer dizer que devemos comer apenas proteínas. Algumas dietas que priorizam o consumo de proteínas muitas vezes permitem proteínas sem restrição, ou seja, consuma quanto quiser e do jeito que quiser. No entanto, precisamos ficar atentos pois no caso das carnes, por exemplo, alguns cortes contém grandes quantidades de gorduras, outros dependendo da forma como são preparados podem conter muitas substâncias nocivas, que inclusive contribuem para o aparecimento de câncer. Além disso, algumas proteínas podem causar uma hipersensibilidade no organismo, provocando inflamação intestinal e uma reação exagerada do sistema imunológico causando alergias, por exemplo.

Devemos estar muito atentos aos tipos de deita que encontramos por aí. Dietas que por um lado restringem alimentos e por outro liberam o consumo "à vontade" devem ser sempre vistas com desconfiança, pois elas não promovem equilíbrio na alimentação. Restrições muito grandes também não são fáceis de mantes por muito tempo, o que fará com que a pessoa volte para a alimentação anterior mais cedo ou mais tarde, e ainda pode provocar séria diminuição de nutrientes importantíssimos para o organismo. 

Lembre-se que a mídia vai estar sempre jogando uma "nova moda" pras pessoas comprarem, haverão pessoas comercializando produtos e dietas e tratamentos que estão na moda apenas para vender, e sem interesse real na saúde da população.

Pense nisso antes de iniciar qualquer programa restritivo que esteja na moda, e se possível, consulte um nutricionista!

Reflexões sobre "Dieta"

Dieta.

Só de falar essa palavra já traz um sentimento ruim, não é?

E aí você pensa em todas as vezes que já tentou começar - e parou, no docinho que comeu ontem, e no lanche do final de semana, e em todas aquelas fotos das modelos magérrimas pela internet e na TV. E olha pra baixo e vê aquela detestada barriguinha...

Hoje em dia a pressão pra perder peso é muito grande pra todo mundo. O mundo agora é fitness e a impressão que temos é que somos os únicos inadequados do mundo. Mas não é bem assim, olhe a sua volta! Por um lado vemos pessoas extremamente obcecadas com a imagem corporal, fazendo dietas hiper restritivas e com pratos duvidosos que nos fazem torcer o nariz. Por outro lado, observamos que 39% da população adulta mundial está acima do peso - estamos falando em mais de 1,9 bilhões de pessoas!! - sustentando dietas à base de fast food e calorias vazias - alimentos ricos em calorias mas que não possuem nenhum nutriente.

Utilizando o termo da nutricionista Sophie Deram, "vivemos hoje um terrorismo nutricional". Não sabemos mais o que comer!! Uma hora pode comer ovo, depois não pode mais. Um fala que pode comer chocolate, e outro fala que doce de jeito nenhum. Uns defendem o leite, falando que é rico em cálcio, por outro lado, é um veneno para o corpo! A cada semana é um alimento diferente que pode ou não pode. A dieta feita há 10 anos atrás não é a mesma de hoje, que não será a mesma de amanhã...e agora??? Em quem acreditar??

A resposta pra tudo isso é equilíbrio! Precisamos equilibrar a nossa alimentação, nosso corpo, nossa mente, nossas vidas. A alimentação feita de forma equilibrada vai oferecer ao organismo justamente o que ele precisa! Precisamos de nutrientes...vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras, proteínas, gorduras e carboidratos sim! E precisamos também de pratos saborosos, comidas que nos dêem prazer em comer, além de nutrir, que nos façam felizes, que acompanhem bons momentos e não somente que nos tragam preocupações e dúvidas.

Comer é essencial pra vida, e temos que tornar isso algo prazeroso, mas com equilíbrio - e este equilíbrio está justamente na habilidade de juntar o sabor de um prato, com o poder que ele tem de nutrir nosso corpo.

Não adianta considerar prazeroso apenas uma pizza ou um lanche extremante calóricos, mas de aprender a nos alimentar de forma mais saudável, mas sem o terrorismo nutricional que passamos hoje. Encontrar no meio dessa grande oferta de alimentos, o que nos faça sentir bem, no corpo e na alma. Que nos sacie e nutra ao mesmo tempo.

Dieta - risque essa palavra de seu vocabulário! Esqueça as preocupações com a alimentação e a batalha com seu corpo e passe a buscar equilíbrio em sua alimentação e em sua vida! Sinta-se bem consigo mesmo, e faça da alimentação um aliado e não algo a ser temido!

Detox: Mitos e Verdades

Assunto do momento, a dieta detox vem conquistando a mídia e adeptos por aí. Mas o que é a dieta detox e será que ela funciona mesmo?

Veja a seguir tudo o que você precisa saber sobre ela.

Para entendermos a dieta detox, é importante primeiro entendermos sobre o processo de destoxificação do organismo.

A todo momento estamos recebendo toxinas do ambiente, de alimentos, poluição, produtos químicos, medicamentos e etc. Essas toxinas entram no nosso corpo, e precisam ser eliminadas. Todos estamos preparados para fazer essa destoxificação, porém esse sistema depende de compostos chamados de antioxidantes, além de diferentes vitaminas e minerais. Nosso corpo é capaz de produzir alguns antioxidantes, mas muitos precisamos obter através da alimentação. Se não temos antioxidantes, vitaminas e minerais suficientes no organismo, não conseguimos eliminar essas toxinas e elas podem circular pelo corpo, causando danos às nossas células, e se depositar na gordura, causando inflamação dessas células de gordura, dificultando a perda de peso.

Dessa forma, sabemos que para eliminarmos as toxinas do nosso organismo e garantir nossa saúde, é necessário oferecermos para nosso corpo uma boa variedade de alimentos ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais.

A dieta detox seria uma dieta que busca garantir a eliminação dessas toxinas, por meio de uma alimentação rica em nutrientes, mas também livre de mais toxinas. Quanto mais toxinas encorporamos, mais nutrientes precisamos para promover a destoxificação.

A verdadeira dieta detox, chamada também de detox clássica, é uma intervenção que deve ser extremamente planejada, feita por um período curto e planejado. É uma dieta muito restritiva, onde o paciente retira todos os alimentos que trazem possíveis toxinas externas para o organismo e faz grande oferta de nutrientes na tentativa de eliminar as toxinas que já estão circulando no organismo. Muitas vezes, nesse período o paciente já inicia uma perda de peso com a mudança de hábitos alimentares, eliminando muitas toxinas que estavam estocadas em seus depósitos de gordura.

Após esse período, é recomendado manter um hábito de vida saudável, afim de sempre evitar a incorporação de mais toxinas, sempre mantendo uma alimentação rica em antioxidantes, vitaminas e minerais.

Mas e os sucos detox e as mituras prontas chamadas de detox? Elas realmente funcionam??

A resposta para essas perguntas é um tanto complexa. Produtos químicos, aditivos alimentares, todos aqueles "antes" que vemos nos ingredientes de produtos industrializados como acidulantes, conservantes, corantes, aromatizantes, edulcorantes e etc, são toxinas. Portanto, qualquer alimento ou mistura industrializada que se considere "detox" na verdade está indo contra o princípio básico de que devemos evitar o consumo de toxinas em geral, portanto, não, não funcionam.

Os sucos detox, nada mais são que sucos elaborados utilizando uma variedade de alimentos ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais, para aumentar a oferta de nutrientes no organismo e garantir a destoxificação. Agora, para realmente fazerem efeito é necessário ter coerência na alimentação e hábitos de vida saudáveis. De nada adianta tomar um suco detox pela manhã e considerar o ato light de hoje feito, e passar o resto do dia comendo com exagero ou de forma não saudável. Além disso, os agrotóxicos utilizados na produção das frutas e hortaliças são extremamente tóxicos ao organismo, devendo sempre ser utilizados os orgânicos.

A única fórmula mágica existente atualmente para promover perda de peso, melhora do bem estar e saúde em geral é manter hábitos de vida saudáveis com uma alimentação equilibrada, exercícios físicos regulares e evitar o estresse.

Além disso, fazer exercícios e dietas por conta própria pode ser muito prejudicial a sua saúde. Se você estiver interessado em seguir uma dieta detox, procure um profissional Nutricionista com formação em Nutrição Funcional, pois este é o profissional verdadeiramente habilitado para auxiliar neste tratamento, visto que mesmo dentro da área de nutrição, muitos profissionais não estão ainda qualificados para aplicar a verdadeira dieta detox. Um ponto importante ainda a abordar é sobre a saúde de nosso intestino. Se o intestino não tiver um bom funcionamento, a absorção de nutrientes pode ser prejudicada e os nutrientes dos alimentos não serem bem aproveitados. Avaliar o funcionamento intestinal e corrigir possíveis problemas, é essencial antes de iniciar uma dieta destoxificante, portanto, procure um bom profissional para fazer um acompanhamento!

Dietas da Moda e os Risco à Saúde

Quem nunca olhou no espelho e desejou ter uns quilinhos a menos? Perder aquela barriguinha antes do verão chegar, ou mesmo se sentir mais disposta e ter mais energia no dia-a-dia?

Todos sabemos que para entrar em forma é preciso fazer “dieta” e exercício físico, e então passamos na banca de jornal e compramos aquela revista de dietas, ou fazemos uma simples busca no Google.

Pronto, dieta na mão é só começar! Mas será que você está fazendo isso certo?

Fazer dieta é uma coisa muito séria e que exige responsabilidade, afinal, é através dos alimentos que obtemos todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso corpo. Se fazemos uma dieta da forma errada, acabam faltando alguns nutrientes para o nosso organismo, e os problemas começam a aparecer. Talvez nem todos sejam visíveis imediatamente, talvez nem tudo nós conseguimos relacionar com a alimentação. Indisposição, falta de energia, unhas fracas, queda de cabelos, stress, problemas digestivos, alergias, dores de cabeça, baixa imunidade, são apenas alguns sintomas que podem estar relacionados à má-alimentação.

“Dietas da moda”, as dietas de revista e sites que prometem fazer você “secar a barriga” ou “perder 3kg em uma semana”, são geralmente muito restritivas. Grande parte do resultado inicial está na perda de líquidos que ocorre no início da dieta, porém passado as duas primeiras semanas vemos que a velocidade da perda de peso começa a cair. Depois de algum tempo com a falta de nutrientes no nosso organismo, nosso metabolismo começa a ficar mais lento, promovendo parada na perda de peso. Além disso, também aumenta a vontade de comer, principalmente aquela vontade louca de comer um docinho no final da tarde e à noite.

Para realmente termos resultados concretos e duradouros é necessário passar por um processo de reeducação alimentar, aprendermos o que realmente é bom para o nosso organismo. Para isso, o acompanhamento com um profissional nutricionista é indispensável. Fazer exercícios físicos acelera o processo de perda de peso, e não apenas isso! Vários estudos comprovam que a prática de exercícios físicos reduz o risco de doenças do coração, diabetes, ajuda a reduzir os níveis de colesterol, melhora a saúde óssea, além de dar muito mais energia pra enfrentarmos a correria do dia-a-dia. O ideal é fazermos também um acompanhamento com profissionais especializados que estarão aptos para orientar o melhor tipo de exercício para alcançarmos os nossos objetivos.

Quer entrar em forma e com saúde! Marque uma consulta com um nutricionista e aprenda que é possível ser feliz “fazendo dieta”!!

O Espantalho da Indústria Alimentícia

Estava passeando pelas redes sociais quando encontrei esse vídeo chamado "The Scarecrow" sobre um espantalho que vai para uma grane cidade para trabalhar em uma indústria alimentícia que aparentemente fornece toda a comida que é consumida naquela cidade e provavelmente em muitos outros lugares.

Pela música que embala o vídeo já sentimos uma atmosfera de tristeza. Todas as rotas que ele toma já são pré-estabelecidas como se não tivesse alternativas. Todos tem que seguir o mesmo caminho, o mesmo padrão. Assim como ocorre com os trabalhadores da indústria que agem de forma mecânica e guiada, também acontece com as pessoas que consomem aqueles alimentos. São levadas a consumir o que lhes é oferecido. São levadas a crer nos rótulos e nas propagandas e não tem direito à escolha, alternativas ou ainda conhecimento para entender o que é bom e o que é ruim.

Logo que entramos um pouco mais a fundo na indústria, começamos a enxergar junto com nosso colega espantalho que as coisas não são muito bem como elas parecem. Em uma pintura bem grande que traz a imagem de pintinhos felizes com a legenda "all natural" flagramos as galinhas sendo injetadas com hormônios para crescimento e outras tantas substâncias. A ordenha do leite que antes era feita de forma mais humanizada, agora é feita de forma mecânica, com o animal confinado. E isso não acontece apenas nessa animação, mas é o que está acontecendo a nossa volta.

Você acha que a qualidade do leite de vaca que é retirado de um animal que vive de forma mais livre no pasto e recebe alimentação natural é o mesmo de um animal confinado que é alimentado com rações fabricadas? A ordenha mecânica desenfreada acaba por diminuir a qualidade nutricional do leite, e ainda provoca inflamações nas tetas dos animais, o que faz necessários o uso de antibióticos. Assim como todo hormônio e ração dada para todos os outros animais criados para consumo que são feitos a partir de matéria-prima transgênica e rica em agrotóxicos. Além disso, os alimentos que nós mesmos consumimos são transgênicos e ricos em agrotóxicos.

Não é triste assistir ao video e pensar como o mundo é injusto e ruim? Você não sente pena da vaquinha quando ela fita o espantalho - e o espectador - nos olhos desejando ser libertada da situação em que se encontra? E se você pensa que isso é apenas uma (des) animação está muito enganado, pois este é o mundo em que vivemos. Porém, para nos fazer sentir um pouco melhor, o final do vídeo nos traz um raio de esperança. Ao chegar em casa, o espantalho começa a colher os frutos de sua própria horta, alimentos bons, naturais, nutritivos, seguros e livres da exploração animal. Ele corre para a cidade e começa a preparar alimentos com a verdadeira qualidade, que logo começa a chamar atenção das pessoal ali em volta, que passam a deixar de comprar os produtos da indústria para comprar os seus.

Se analisarmos a evolução da alimentação com o passar dos anos, podemos notar como "evoluímos". Antigamente toda a produção e obtenção de alimentos era feita de forma mais natural, pois não tínhamos grandes indústrias que manipulavam os alimentos para nós. Com o passar dos anos e o aumento da tecnologia, veio a produção em massa, e a abundância de alimentos e opções. Muitas coisas foram sendo industrializadas. Isso obviamente trouxe muito mais praticidade ao nosso dia-a-dia, mas você já parou pra pensar como isso pode fazer mal à nossa saúde. Junto com a industrialização da comida, podemos notar um crescente aumento nos números de caso de obesidade, diabetes, dislipidemias, distúrbios da tireóide, câncer e outros tantos problemas relacionados à alimentação.

Será que ainda podemos agir? Será que conseguimos encontrar alternativas como o espantalho o video? Claro que não temos tempo para fazer a nossa própria horta e colher nossos alimentos, mas aqui estão algumas dicas para melhorar a nossa alimentação do dia-a-dia:

• Ao invés de comprar temperos industrializados, faça seu próprio tempero em casa! Bata no liquidificador alho, cebola, um pouco de óleo vegetal como base para seu tempero. Além disso você pode adicionar diferentes tipos de ervas, como cheiro-verde, orégano fresco, manjericão, alecrim, alho poró e muitas outras! Esses temperinhos também podem ser plantados em vasinhos em casa, e não precisam de granes espaços para serem cultivados.

• Dê preferência para os vegetais orgânicos. Muitas cidades e produtores já organizam feiras de produtos orgânicos - que são livres de agrotóxicos. Se pesar muito no orçamento, podemos diminuir a carga desses compostos que geralmente estão presentes nas cascas dos vegetais, mas em certos tipos de alimentos também se concentram na polpa, e aí não há o que se possa fazer. Lave as frutas e vegetais em água corrente utlizando uma escovinha para lavar a casca e depois deixe de molho por 30 min numa solução feita com 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio para 1L de água. Não se esqueça de enxaguar bem, pois a ingestão do bicarbonato também não é recomendada.

• Procure diminuir o consumo de alimentos industrializados, principalmente os já prontos congelados. Prepare as refeições em casa com os ingredientes mais naturais possíveis. Carnes por exemplo, podem ser preparadas e depois congeladas para serem consumidas durante a semana. Os lachinhos feitos com biscoitos e alimentos de pacotinhos, podem ser substituídos por frutas e castanhas.

• Não se deixe enganar por rótulos de alimentos. Fotos de frutas em caixas de "sucos de frutas" nos fazem acreditar que isto é que encontraremos ali dentro, mas não se engane. Numa caixinha de néctares de frutas por exemplo, apenas 20 a 30% do total do líquido é do suco da fruta, o resto fica com aditivos, conservantes, aromatizantes e água.

Ações pequenas como essas já trazem um grande impacto na nossa saúde e qualidade de vida! Que tal tentar?!

Alimentação, Nutrição e Qualidade de Vida.

Nos tempos atuais a correria do dia-a-dia nos deixa estressados. Não temos tempo para nada, sempre correndo pra conseguir fazer tudo na nossa lista diária de responsabilidades.

Acordar cedo, levar os filhos à escola, ir para o trabalho, encontrar soluções para os problemas, pagar as contas, enfrentar o trânsito da hora do rush...e depois ainda temos que chegar em casa e fazer comida?! Que nada, vou pedir uma pizza! Mas será que estamos fazendo a coisa certa?

Preparar a nossa alimentação foi um item que foi deixado de lado na nossa lista de prioridades. A gama de produtos prontos no supermercado, restaurantes fast food espalhados pela cidade, sistemas delivery de todos os tipos vem contribuindo ainda mais para deixarmos a boa alimentação de lado, mas isso vem com um alto custo.

Para mantermos nossa energia, nossa disposição para trabalhar e principalmente nossa saúde, dependemos de vários componentes diferentes que não vemos mas que estão presentes nos alimentos. Vitaminas, mineirais, compostos bioativos e outros tantos nutrientes são necessários para manter o nosso organismo funcionando corretamente e devem fazer parte da nossa alimentação diária. Esses nutrientes é que vão regular todos os processos do nosso organismo. Depois de absorvidos são enviados para todas as regiões do corpo e nos permitem manter o funcionamento correto de todos os órgãos e suas funções e ajudam ainda na prevenção de doenças.

Se ultimamente vocês se sente cansado, sem disposição para nada, sem apetite, com problemas digestivos, dores de cabeça, dores no corpo, alergias, manchas na pele, saiba que tudo isso pode estar diretamente ligado à má alimentação e ao stress. O stress, doença do mundo moderno, é um grande fator responsável pelo aparecimento de vários problemas de saúde, isso pois além de diminuir a qualidade de vida em geral, quando estamos estressados utilizamos uma maior quantidade de nutrientes no nosso organismo, e se não nos alimentamos bem, gastamos todos os nutrientes disponíveis e sem ter como repor, acabamos tendo deficiência de certos componentes, piorando ainda mais nossa saúde.

Alimentos industrializados, como os que saem da caixinha direto para o microondas, ou ainda os típicos fast food saciam nossa fome e vontade de comer, mas não desempenham o principal papel da nossa alimentação: a nutrição de nossas células. Para isso, precisamos manter uma dieta mais equilibrada, rica em frutas, verduras, legumes, cerais integrais, oleaginosas e diminuir a quantidade de açúcares e gorduras.

Reveja sua rotina. Tente visualizar momentos que você pode conseguir horários livres em sua agenda para dedicar à você e a sua saúde. Se não tem tempo para cozinhar durante a semana, tente reservar algumas horas no seu fim de semana para preparar itens chave para sua alimentação na semana.

Com pequenas mudanças em nossa rotina do dia-a-dia é que vemos as grandes mudanças acontecerem. E já que 2015 está batendo à nossa porta, que tal iniciar um ano novo com mais saúde e qualidade de vida?

E lembre-se: deixe as dietas da moda de lado e procure sempre um nutricionista!

Um feliz 2015 para todos!